מהפכות ויוקר המחיה: עו״ד גיא קולן בשיחה עם אבי כץ מייסד קופיקס

בפרק החדש של הפודקאסט "מדברים משפט ועסקים", עו״ד גיא קולן מארח את אבי כץ - יזם, איש עסקים ומייסד קופיקס, לשיחה פתוחה על מאחורי הקלעים של אחת המהפכות הצרכניות הגדולות בישראל. איך נולד הרעיון של קופיקס? למה דווקא מחיר אחיד? ואיך מהלך ששינה את שוק הקפה והקמעונאות בישראל הפך גם למקור לביקורת, לחץ אישי ומאבקים עסקיים? בין סיפורים אישיים ותובנות עסקיות, אבי משתף בהחלטות שעיצבו את דרכו, במחיר האישי של הצלחה בקנה מידה ארצי, ובמבט שלו על יוקר המחיה, לואו קוסט, זכיינות, תקשורת ועתיד הקמעונאות בישראל.